公司優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動回眸
從11月9日開始至12月15日結(jié)束，為期一月有余的公司優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動降下了帷幕。回顧總結(jié)本次活動，不乏可圈可點之處。
一、員工：全體總動員
各食堂把全體員工都動員起來了，不僅進行服務(wù)規(guī)范、服務(wù)技能的強化培訓(xùn)，而且將這些要求通過競賽、交流的方式與師生互動起來。如：大唐餐廳自制服務(wù)滿意度調(diào)查表，定期向就餐人員發(fā)放，發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改；汽車工程學(xué)院食堂舉行了優(yōu)秀送餐小組評比活動；商業(yè)學(xué)校食堂為鼓勵窗口服務(wù)員提高打卡速度和準(zhǔn)確度，組織勞動競賽并對員工進行適當(dāng)獎勵等。
二、飯菜：創(chuàng)新和保溫
在這次活動中，眾多食堂積極進行了菜肴創(chuàng)新，并且引進一些風(fēng)味品種。如機場餐廳推出數(shù)十種新品菜肴；檢察官學(xué)院餐廳相繼推出了手抓餅、現(xiàn)制面條、鍋仔、砂鍋等品種；香河一中餐廳在常規(guī)快餐以外，推出了麻辣燙、關(guān)東煮、燉菜、現(xiàn)制面條、炒飯等多達七種小吃品種，受到了廣大師生的歡迎。
此外，各食堂還想方設(shè)法做好飯菜保溫工作。如：推遲菜肴燒制時間；分批烹飪，勤炒勤添；更新保溫設(shè)施等。雖然許多舉措加大了員工工作量，增加了成本，但只要能夠讓就餐人員吃上熱氣騰騰的菜肴，一切都是值得的。部分食堂還開展了每日推出一種特價菜以及贈送水果活動。
三、單位：想我們所想
本次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動的開展是及時的，也是非常成功的。正如一位合作單位領(lǐng)導(dǎo)所言：“百靈鳥公司確實不錯，我們正想要求你們關(guān)注天氣轉(zhuǎn)冷后的飯菜質(zhì)量，提高滿意度，你們就推出了優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動，與我們的想法不謀而合。希望你們把正規(guī)餐飲公司的特色繼續(xù)堅持下去，越做越出色。”
總之，這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動，猶如冬日里的春天，不僅給客戶帶去了縷縷暖意，也進一步激發(fā)了基層網(wǎng)點廣大員工的工作熱情，企業(yè)內(nèi)部一種比學(xué)趕幫超的競賽氛圍正逐步形成。
